在大部分的早期文化中，廚房的地位特別重要：在這裡，珍貴的食材轉化為營養豐富的食物供住宅裡的居住者食用。現代人懂得 烹飪的越來越少，餐廳、外賫的選擇越來越多，廚房的使用頻率已大不如前。
不過就風水理論來說，廚房依舊是住宅裡最重要的空間之一。從象征意義來看，廚房代表著一個家庭的健康與財富。基於這項理由，如何把廚房創造成一個能夠吸引有利能量的環境就相當重要。還好，要做到其實并不難， 包括：廚房要隨時保持整潔(碗盤收好、流理臺擦乾凈、地板拖乾凈);盡快修復任何故障的器具;確認有足夠的照明;如果有必要促進空氣流通就增設風扇;務必採用清爽的顏色來裝潢(白色最為理想)，以創造一種開闊的感覺。
廚房的門(或入口)不宜與臥室或浴室的門對沖，因為烹煮時所產生的油煙可能會灌進臥室裡，不但有礙睡眠，還會在床單上留下氣味。如果廚房門與臥室門真的對沖，應該考慮為其中一個房間重新開門。如果有困難，那就盡量將兩個門關上。　大部分的家庭，會將廚房的爐具與烤箱擺在一起，而這代表著非常活躍的能量。因此基於這個理由，臥室如果與廚房共用一道墻，臥室內部的陳設就必須特別謹愼。切記床位應該盡量遠離隔墻的烹飪器具，否則距難太近，即便是一臺微波爐都會影響睡眠。

電烤箱的危害
電烤箱在使用過程中會產生輻射，而這些輻射會對人體健康造成不利影響；此外，當電烤箱在使用的過程中，如果人類長時間注視電烤箱，注視者眼睛將會受到特別大的損害，嚴重者還會導致白內障這一疾病的出現。
除了以上這些知識之外，朋友外還需要注意的是：油條及油餅這樣的東西是不可以放在電烤箱中加熱的。這主要 是由于油條中殘存的油在遇高溫后會出現飛濺，導致明火的出現。如此不僅會對電烤箱造成損害，同時還會對使用者的生命安全造成特別不利的影響。再者，普通的塑料容器也是不可以放在電烤箱里進行加熱的，由于電烤箱在使用時溫度特別高，普通的塑料容器將出現變形的情況，而塑料在變形是產生的化學物質對人體健康是有害的。如果你是曾經使用過電烤箱的朋友，那么你一定會有樣的感受：剛開始使用電烤箱的時候，你總是無法把握好火候，因此特別容易出現加熱時將水分烤干，抑或將食物烤焦的情況。假如出現了這一情況，那么請不要因擔心浪費而選擇食用被烤焦的食物，否則將對你的健康造成安全隱患。
電烤箱危害的大小與其質量的高低有著特別重要的聯系。通常情況下，高質量電烤箱所具有的危害程度比較小，而低質量的電烤箱所具有的危害程度則特別大，因此朋友們在選購電烤箱時一定要選擇大品牌電烤箱，如此便可將安全隱患降到最低。

廚房顏色的風水禁忌

從衛生角度看
咱們就單從使用的角度來議，廚房是做飯的地方，白色至少可以表明，這樣的衛生狀況良好，一塵不染，飲食大可以放心。你看，飯店廚師的工作服都是白色的，你覺得很習慣，很舒服。
可如果換上別的顏色，譬如穿個黑袍什么的，那么，恐怕更像是女巫在調配什么神秘藥物，看上去難免有些心里沒底，菜端上來都不怎么敢吃。

從影響食欲角度
因為家里吃飯，通常有人炒好菜之后，別人要進去端的，也就是說，一家人到了飯點都得進廚房，那廚房的顏色當然就會在潛移默化中對人發揮影響，盡管你不一定意識的得到。
事實上，很多顏色都和人的情緒有關，能調動起人相應的情緒。可是，不管什么情緒被調動起來，人的食欲都會受到抑制，因為你的興奮點轉移了嘛，當然就不覺得餓了。
只有白色，最干凈、最純潔，和任何情緒都沒有關系，所以才不會對食欲產生干擾。而且白色非但不能喚起人的情緒，反而有助于人各種情緒的平伏。通常，白色象征的就是平靜，什么情緒都在漸漸放送、漸漸淡化。
對吃飯的人來說，常常在飯前做著各種各樣的事情，可能就會帶著各種各樣的情緒。等到進廚房端菜，如果四面白墻能幫他平復情緒，再加上飯菜的香味，那不反而就喚起食欲了嗎?

從影響情緒角度看
說做飯的人，誰生活中都有放不下的事，尤其是女主人，完全看男人的臉色活著，心里有的時候就是很悲苦。對女人來說，廚房才是真正屬于自己的天地，做飯有時還是人生的一大樂趣呢。選擇白色的好處，就是把心里所有不好的東西通通放掉，把自己變成空白，在鍋碗瓢盆之間重新找回生活的樂趣，找回女人的信心，找回柔和和多情。
那樣的廚房，仿佛就有了一種魔法，能在忙碌間撫平一切創傷。白色廚房的真實含義，是要我們學會釋放一切不好的情緒，找回屬于自己的平靜與健康。即使是男人，如果心情煩躁，也可以嘗試著做一頓飯。也許忙了一陣之后，你的心情能夠大為改觀呢。
在廚房色彩風水問題中，白色是為最佳的，不管是在衛生方面，還是影響我們的食欲，影響烹調者情緒方面，白色特有的純凈與光潔都是最好的選擇方案。

廚房消毒柜擺放禁忌

廚房消毒柜不宜擺放在爐灶下方
消毒柜是加熱后高溫的物體，屬于火氣十足的廚房電器，而爐灶也是熱氣和火氣很猛的電器，消毒柜如果擺在爐灶下方，會導致此方位火氣過于旺盛，從風水的角度而言，容易導致家中成員情緒煩躁，甚至發生口角，影響家庭和睦。

廚房消毒柜要保持整潔干凈
消毒柜是用來盛放碗筷和消毒碗筷的容器，而消毒柜放在廚房里，容易沾滿油煙污垢，平時要注意保持清潔、干凈，如果不干凈，則對健康不利，容易導致腸道疾病。

廚房消毒柜不宜與門正對沖
從風水角度來說，消毒柜如果擺放在與廚房門、臥室門等地方，都會形成對沖煞，而且打開消毒柜時，容易將熱氣引入臥室或客廳，會擾亂家宅的穩定氣流，所以如果對沖正門，容易導致家中成員事業工作運勢不穩定。

廚房風水爐灶八大禁忌
根據陽宅風水學，爐灶的朝向如果和套宅的朝向正好相反的話是不吉利的。廚房是水火共存的情況，但是如果能讓兩者平衡，形成水火共濟的局面，就可以促進廚房風水的和諧。廚房是被定義為屬陰的區域，是儲存食物，而不是全家人經常使用的地方。大家安排爐灶的時候，觀察一下屋宅四周的設施，如果廚房的外面有水井或抽水馬達等設備，請不要將爐灶背對這些設備放置，這些設備五行屬水，爐灶五行屬火，它們之間存在一個水火相克的問題。

灶具不可正對廚房門
如果灶具對到廁所，廁所門一定要關上。還有廚房最好不要靠近大門。

爐灶禍事之源
灶具不可放在水槽和冰箱之間，雙水夾火會不斷有禍事發生。

安裝爐灶要有依有靠
灶具不要放在窗前或窗下，因為象征家庭無依無靠。

灶具不可背對廚房入口
灶具的位置要注意，不要讓烹調的人背對廚房入口。

爐灶上方不可思廁所
別墅尤其要注意，灶具的上方(樓上)如果是廁所，那是很不吉利的，要換灶具的位置。要是換不了，可以裝向上照射的燈，化解煞氣。灶具也不適合放在水塔的下方，水會滅火，不聚財。

安裝爐灶避開西北方
不僅廚房不宜在房子的西北方，灶具也不宜在廚房的西北方，會壓制家長或者男主人的運勢。

廚房中的爐灶不可與水太接近
此點我在廚房中的洗衣機一篇中有談到，除此之外，爐灶和洗碗盆之間也要留一塊緩沖地帶，尤其要避免兩水夾一火，比如爐灶夾在洗碗盆和洗衣機之間，兩水克一火，將造成虛耗大患，對家人的健康極其有害。

爐灶上不能晾衣服
只得在房間里橫跨一根竹竿來涼干衣物，為了不影響房間的整潔美觀和生活方便，主人往往將未干的衣物涼在廚房里，這樣做原本問題不大，但千萬不能將衣物涼在爐灶之上，更不可將內衣褲披在熱的鍋蓋上烘干，否則易惹上災禍。

灶臺不可正對廁所
爐灶是烹調食物之所，應該講究衛生，以防病從口入；而廁所為污物和細菌較為集中的地方，二者臨近，就有可能被污染，尤其灶臺不可與從坐廁相對。

灶臺不可貼近睡房
灶生火熱，因煎炒時所產生的油煙對人體不適宜，故此爐灶向正房門固然不吉，貼近睡房的更不適宜。

爐灶不宜尖角沖射
風水理論認為，尖角鋒利，容易造成損害，故此對于尖角沖射很忌諱，而爐灶是一家煮食養命的所在，倘若受到尖角沖射，便會對家人的健康有損。

爐灶不宜斜陽照射
在風水學來說，廚房向西，特別是煮食的爐灶受西陽照射，不吉。

錯誤的廚房風水布置

煤氣灶沒靠墻
有許多人喜歡中島式的開放廚房，甚至將煤氣灶安裝在中島上，這樣沒有靠墻的煤氣灶，油煙會四處飛散，造成室內空氣不良。

一樓煤氣灶臺設在排水溝上
很多一樓的住戶喜歡在屋后向外加蓋房子，并且把廚房設在加蓋的空間里，雖然可以增加房屋的空間，但是往往就會造成煤氣灶臺壓載排水溝上。

煤氣灶臺設在梁下
煤氣灶臺在梁下，烹煮者會體弱多病、常年肩椎僵硬、頭痛。

吸油煙機在煤氣灶臺之間有窗戶
戶外強風會將煤氣灶火吹熄，瓦斯外泄，容易造成意外。

水龍頭下水管漏水
水龍頭經常沒關好，水一直滴下來，會使家中無謂開銷不斷，錢財守不住，金錢不斷流失。

各種工具及雜物到處亂堆
鍋、碗、瓢、盆等各種工具到處擺放，一片凌亂，讓人看了頭痛。容易傳遞病菌，吃了容易生病。
【廚房的風水禁忌 烤箱，電烤箱的危害，廚房顏色的風水禁忌】