谷雨吃好很是重要，因為季節切換，我們的食物也變了個樣，如何吃是一個重點，建議大家不要過于油膩或辛辣的食物，更應該多吃水果，保持良好的睡眠，避免熬夜等不健康的生活習慣。那么，2024年谷雨時間是什么時候？2024年的谷雨幾點幾分交節呢？想知道就來瞧瞧小編的介紹吧。
谷雨
2024年谷雨時間
2024年的谷雨21點59分33秒交節，農歷時間是2024年三月(小)十一，星期五。
谷雨是每年4月19日-21日，太陽到達黃經30°時為谷雨。谷雨時，斗指癸。太陽黃經為30°。就是雨水生五谷的意思，由于雨水滋潤大地五谷得以生長，所以，谷雨就是“雨生百谷”。諺云“谷雨前后，種瓜種豆”。
谷雨節氣將“谷”和“雨”聯系起來，表示降水狀況和“雨生百谷”。谷雨最主要的特點是春雨綿綿，雨生百谷，反映了“谷雨”的農業氣候意義，它是古代農耕文化對于節令的反映。谷雨節氣后，氣溫升高，雨量增多，空氣中的濕度進一步加大，極適合谷類作物生長正是莊稼生長的最佳時節。
谷雨節氣養生食譜
食譜：萵筍豬骨湯。
主要食材：肉骨頭，萵筍，枸杞。
調味料：食鹽，香蔥，老姜，料酒，胡椒粉。
操作步驟：1、肉骨頭放入大盆中浸泡，泡出血水后，沖洗干凈，控干水分。萵筍洗凈后去皮切塊備用。
2、鍋中放入肉骨頭，加入清水，香蔥，老姜，料酒，胡椒粉，大火燒開后，撇去浮沫，轉小火煮至肉骨頭熟透。
3、接著加入萵筍塊，大火煮開后，燜煮10分鐘，加入食鹽調味，再加入枸杞，即可關火出鍋。
食譜：紅豆薏米羹。
主要食材：紅豆，薏米，紅棗。
調味料：紅糖。
紅豆薏米羹
操作步驟：1、先把紅豆和薏米都淘洗干凈，放入大盆中，浸泡半天。接著，再把紅棗洗凈。
2、把浸泡好的紅豆、薏米和紅棗放入鍋中，加入足量清水，大火燒開后，轉小火燜煮至軟爛。
3、出鍋前加入紅糖調味，大火煮至融化，即可出鍋。
食譜：春筍雞湯。
主要食材：散養雞，春筍。
調味料：食鹽，椒鹽粉，香蔥，料酒，老姜。
操作步驟：1、散養雞斬成小塊，沖洗干凈，加入食鹽、料酒、香蔥、老姜腌制一會。春筍洗凈去殼，切成滾刀塊，放入鍋中焯水后撈出備用。
2、鍋中加入清水，加入腌制好的'雞塊，大火燒開后，撇去浮沫，然后再加入春筍。
3、再次燒開后，轉小火燜煮至軟爛，撒上蔥花點綴，即可出鍋。
食譜：蟲草花湯。
主要食材：蟲草花，雞肉。
調味料：香蔥，料酒，老姜，食鹽。
操作步驟：1、蟲草花清洗干凈，然后控干水分后備用。雞塊洗凈后放入鍋中，加入清水，蔥、姜、料酒，大火燒開。
2、將燒開的雞塊燜煮三分鐘之后，撈出來洗凈，湯鍋中的浮沫撇干凈備用。
3、然后把雞塊，蟲草花放入電飯煲中，加入撇干凈的湯汁，湯汁太少的話，可以加點清水，再加入食鹽，按下煮飯鍵，提示音響起，即可關火出鍋。
結語：以上是小編整理的“2024年谷雨時間，2024年的谷雨幾點幾分交節”內容，希望能夠給大家帶來幫助。
