立夏是節氣之一，也是標志夏季到來的節氣，立夏交節時間在每年公歷5月5至7日，具體時間要看當年太陽到達黃經45°時的時間。今年是2024年，你知道2024年什么時候立夏？2024年立夏是幾時幾分幾秒呢？想知道立夏吃什么，就來瞧瞧小編的介紹吧。
立夏
2024年什么時候立夏
2024年立夏是5月5日8時9分51秒，星期日，農歷2024年三月廿七。
立夏，是農歷二十四節氣中的第七個節氣，也是夏季的第一個節氣。每年陽歷5月6日前后，太陽到達黃經45°時，為立夏節氣開始。古籍《月令七十二候集解》中說，“立，建始也”，“夏，假也，物至此時皆假大也”。這里的“假”是“大”的意思，指春日遠去，夏季開始，萬物至此皆已長大，故名立夏。
立夏是萬物生長的旺季。立夏三候：一候螻蛄鳴，二候蚯蚓出，三候王瓜生。首先可聽到螻蛄在田間的鳴叫聲，接著大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜(一種瓜蔞類的藥用植物)的蔓藤開始快速攀爬生長。此時，萬物已褪去了春日的青嫩，果蔬、野菜日日攀長、俊秀繁茂。
立夏后，白晝漸長，氣溫驟升，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入生長旺盛的季節。農諺說：“豌豆到立夏，一夜多一杈。”這時，冬小麥揚花灌漿，油菜接近成熟，夏收作物年景基本定局，故農諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也在此時進入了大忙季節。
立夏吃什么
蓮藕
藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康。夏季來臨食欲不振，吃點蓮藕還是不錯的。
蓮藕
立夏蛋
立夏蛋是立夏的傳統食物，有益氣健脾，安神養心的功能。立夏吃蛋，可以預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。蛋可以是雞蛋也可以是咸鴨蛋，放入鍋中煮熟即可。雞蛋性平，補氣虛；咸鴨蛋性寒，清熱利濕。根據自己的體質和口味選擇合適的蛋類食用。
立夏茶
立夏茶是江西一帶的習俗，用當地的茶葉烹飲，說是不飲立夏茶，會一夏苦難熬。立夏茶可以清熱解毒，提神醒腦，增強抵抗力。茶葉種類多樣，有綠茶、紅茶、烏龍茶等。根據自己的喜好選擇合適的茶葉泡制。
立夏湯
立夏湯是用豬心和蓮子熬制成的湯，既能滋養心臟、開胃消食，還能為身體補充水分。豬心洗凈切片，蓮子去心洗凈，加水和姜片煮至熟軟，加鹽調味即可。《黃帝內經》中有“夏季屬火，通于心氣”的說法，在夏季飲食上要重視養護心臟。
烏米飯
烏米飯是江浙一帶的特色美食，用烏樹葉汁和糯米做成烏米，再加豌豆、筍和咸肉等配料一起蒸飯而成。烏米飯有祛風敗毒，防止蚊蟲叮咬的功效。立夏吃烏米飯，不會疰夏，能祝愿一年平安順遂。
櫻桃
櫻桃是立夏時節的當季水果。櫻桃色澤艷麗，味道甘甜多汁。櫻桃含有櫻桃含有豐富的維生素C、鐵、鈣、磷、蛋白質等營養成分，還含有多種抗氧化物質，如花青素、花色素、紅色素、褪黑激素等。櫻桃有益氣健脾，滋養肝腎，澀精止瀉，美容養顏，防治貧血，抗衰老，降低尿酸，預防痛風等功效。立夏吃櫻桃，可以清熱解毒，補充水分和營養，增強體質和免疫力。
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