正月十二的飲食風(fēng)俗也強(qiáng)調(diào)團(tuán)聚和分享，家人之間共同享用豐盛的年夜飯，拉近了親情之間的距離。食物的豐富和美味不僅滿足了味蕾的享受，更傳遞著對(duì)家庭幸福和團(tuán)聚的期盼。
2024年正月十二吃什么飯
正月十二這天，家家戶(hù)戶(hù)要包餃子吃餃子。包餃子時(shí)要捏緊，俗稱(chēng)捏老鼠嘴，意思是讓它光高興，少禍害東西。人們會(huì)把餃子捏成老鼠的模樣，有嘴、有耳朵、有尾巴，還用綠豆當(dāng)作眼睛，人們說(shuō)，包餃子就是“捏老鼠嘴”，把老鼠嘴捏死，老鼠就不能用嘴咬爛家中的東西，也不會(huì)出來(lái)禍害人了。
大年十二有什么風(fēng)俗
正月十二的民俗活動(dòng)有藏剪刀，收舊鞋，捏老鼠嘴，搭燈棚等。
這個(gè)節(jié)日和老鼠密切相關(guān)，因?yàn)橐郧爸袊?guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，老百姓最根本的財(cái)產(chǎn)就是糧食，而老鼠卻是會(huì)偷吃糧食的禍害，因?yàn)槔鲜蠹饫难例X，強(qiáng)悍的繁殖能力，鼠患一直是困擾農(nóng)民的重要問(wèn)題。所以古代圍繞著老鼠創(chuàng)造了很多說(shuō)法，正月十二的民俗活動(dòng)也大多是圍繞老鼠進(jìn)行的。
在正月十二早上，婦女們就開(kāi)始進(jìn)行“打旮旯”的活動(dòng)，拍打家里所有可能藏老鼠的地方，一邊敲打一邊唱著希望今年降生的老鼠都是瞎子的歌謠。
早飯之后，婦女姑娘們要把家里的剪刀都藏起來(lái)，因?yàn)榧舻堕_(kāi)合發(fā)出的“咔喳”聲像老鼠咬東西的聲音，把剪刀藏起來(lái)，寓意今后一年都聽(tīng)不到老鼠咬東西的聲音。
收舊鞋是因?yàn)槔鲜笙矚g在破爛的鞋里搭窩，所以大家把不穿的舊鞋集合起來(lái)燒掉，寓意著將老鼠一窩端。
這一天家里要包餃子吃，還要把餃子包成老鼠的樣子，捏合餃子的時(shí)候就代表“捏老鼠嘴”，把老鼠嘴捏死，家里今年就沒(méi)有老鼠。
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