生活之中總是有一些既普通,又具有保健功能的食材,比如蜂蜜就是,比如各個時節的茶,有些茶喝起來就很養生,節氣的茶也很有特點,那么谷雨節氣喝什么茶養生?谷雨節氣養生茶有哪些呢?和小編一起去看看吧。
茶
谷雨節氣喝什么茶養生
一、蒲公英茶
蒲公英可以“清涼敗火”,有助于緩解“春燥”,不僅是可以當做野菜食用,還可以將其制成茶長期保存,隨喝隨取,是春季不可多得的優秀食材。尤其是谷雨前后,要多喝一些蒲公英茶,在去肝火的同時還能補充各種營養元素,為即將到來的夏季打好健康基礎。
不過很多人做蒲公英茶都是采摘回家,洗凈后直接晾干,喝的時候用開水泡著喝,雖然做法簡單但泡好的茶卻有一股苦澀味,一點也不好喝。想要去除蒲公英的苦澀味,需要先“殺青”后“炒茶”,做法雖然相對比較麻煩,但茶香撲鼻很好喝。
蒲公英茶的做法分享給大家
1、蒲公英洗凈后放在陽光下晾曬8個小時左右,讓其脫去水分。
2、晾曬后的蒲公英抓揉至其斷裂,放入蒸鍋中蒸5分鐘完成殺青。
3、蒸好的蒲公英放入案板上晾一下水分,再倒入干凈的炒鍋中。
4、小火翻炒至深褐色散發出香味即可。
二、茉莉花茶
茉莉花茶作為一種傳統的花茶,味道清香甘甜、回味馥郁的味道深得人們的喜愛,但很多人卻不知道茉莉花茶對人體健康還有很多的幫助。
茉莉花茶通常以綠茶與茉莉鮮花拼合窖制,不僅把茶香與茉莉花香相互融合,喝起來味道更清雅,而且其中所含的維生素c、兒茶素以及芳香油等,這些物質在提高人體細胞活性的同時也能加快新陳代謝等,而谷雨節氣氣溫開始升高、降水增多空氣濕度大,常喝茉莉花茶對身體有不小的好處。
三、綠茶
春季養生講究“養肝清肝”,民間百姓認為在各種茶類中綠茶是適合養肝的,而且綠茶是直接將采摘的茶樹新葉的嫩芽經過高溫殺青、炒茶等制作而成,沒有經過發酵,可以說是最大程度上保留了茶葉中的營養元素,特別是保留了85%以上的茶多酚,具有很強的抗氧化性,對人體有很大的幫助。
蜂蜜
谷雨節氣養生茶有哪些
一:薄荷蜂蜜提神茶
材料:薄荷5~10g,蜂蜜適量。
做法:薄荷用冷水洗凈后放到茶杯中,加入適量熱水沖泡。泡約15分鐘后,茶湯溫度降低后加入適量蜂蜜,攪勻即可飲用。
功效:薄荷具有獨特的芳香,拿來漱口或飲用不僅能齒頰留香、口氣清新,還有助于緩解春季上火造成的頭痛、目赤、咽喉腫痛、牙齦腫痛等癥,也可起到提神醒腦的作用。蜂蜜可以調補脾胃、潤腸通便。
二:菊花人參元氣茶
材料:人參10g,菊花5朵。
做法:人參洗凈切碎待用(或用參片)。杯中放入菊花、人參,熱水悶泡15分鐘即可飲用。
功效:人參有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津安神等功效。藥理學研究發現,人參含有人參皂苷及多種維生素,對神經系統具有很好的調節作用,有助于提高免疫力、消除疲勞,是緩解春困的.好選擇。
菊花氣味芬芳,具有散風清熱、平肝明目、清熱解毒的作用。
需要注意的是,有高血壓的人應在醫師指導下決定是否使用人參,并且人參不宜與茶葉、咖啡、蘿卜一起服用。
三:枸杞蜜菊明目茶
材料:枸杞子10~15g,菊花5g,蜂蜜適量。
做法:枸杞子、菊花放到茶杯中,加入適量熱水沖泡。泡約15分鐘,茶湯溫度降低后加入適量蜂蜜,攪勻即可飲用。
功效:枸杞子具有補腎益精、養肝明目的功效,加入味甘的菊花,口感更加甘甜清香。
春季飲用此茶能夠養肝明目,有助于緩解視疲勞。
結語:以上是小編整理的“谷雨節氣喝什么茶養生,谷雨節氣養生茶有哪些”內容,希望能夠給大家帶來幫助。